小时候的零食之一 花生蘸
小时候的零食之一 花生蘸
小时候的零食，想想还真不少呢！记忆最深刻的就是这个花生蘸。今天，母亲有空儿，又给做了花生蘸，还是小时候的味道！
准备材料：半个鸡蛋清，白糖三勺，油适量，花生一盘儿。
做法见下图：
半个鸡蛋清放碗里，放三勺白糖。
搅拌均匀。
将花生米放在热油锅里，翻炒。
将油炸好的花生米，倒进已搅拌均匀的白糖、蛋清的盆子里，迅速搅拌，放凉即可。
是不是不错？哈哈哈！
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